Nicht nur Gaskraftwerke, von denen gibt es zu wenige, sondern auch Kohlekraftwerke. Letztere kann man nicht so einfach von Null aus hochfahren, deshalb laufen die weiter, allerdings bleiben die Generatoren soweit abgeschaltet daß sie sich zwar drehen aber keinen Strom erzeugen.
Kohlkraftwerke sind ein Störfaktor im Netz, genau aus den Gründen die du genannt hast. Gaskraftwerke können innerhalb von 4 - 7 Jahren gebaut werden. Der größte Hemmschuh ist hier das Genehmigungsverfahren, die könnte man aber bei entsprechenden Willen auch beschleunigen. Laut dem Netzbetreiber 50 Hertz, benötigen wir bis 2030 ca. 60 Gigawatt regelbare Kapazitäten, um windarme und sonnenarme Tage auszugleichen.
Gaskraftwerke haben noch einen anderen Vorteil, später kann man diese auf grünen Wasserstoff umstellen, den Wasserstoff könnte man auch bei sehr windigen Tagen gewinnen, Tage wo wir derzeit noch teilweise die Windräder abstellen müssen.
Wasserstoff wird auch in Zukunft teuer bleiben, allerdings kann er uns helfen, die wenigen Tage zu überbrücken, wo der Wind halt nicht so stark weht...
...und wie schon gesagt, die Off-Shore-Anlagen müssen weiter ausgebaut werden, die können bis zu 25 Prozent zuverlässig die Grundlast beisteuern und das auch noch sehr günstig.
Und das alles geht natürlich nur mit einem weitern Ausbau des Netzes, hier müssen einige Bundesländer ihre Einstellung einfach ändern - meiner Meinung nach.
Auch wenn das alles viel Arbeit ist, wenn der Wille da ist, dann geht das auch.